панакота или панна котта

Панактота или панна котта

Многие источники утверждают, что название этого десерта, дословно переводится, как сваренные сливки. В Итальянском языке я не силён и поэтому вооружившись электронным словарём, я приступил к проверке. Но вот в чём беда, итальянского написания я не знал, а русское название десерта во всех кулинарных книгах и на кулинарных порталах пишется по разному. Одни предлогают писать панакотта, другие панакота, третьи утверждают, что писать нужно с двумя Н – паннакота. Но вот, что меня насторожило – свренные сливки, это два слова , значит и паннакотта нужно писать раздельно, а как именно пана кота или панна котта, я решил узнать у всеведающего YAHOO! именно там мне поведали, что по итальянски название этого чудесного, воздушного десерта пишется – PANNA COTTA и не как иначе. Введя заветные буквы в окно пареводчика, я затаил дыхание… Неужели и в этом кулинарные писатели обманули? 
Переводчик думал ровно половину секунды и на экране появились два слова: Сваренные сливки. 
Довольный проделанным эксперементом, я отправился на кухню, чтобы поделиться с вами рецептом своего фирменного десерта панна котта с соусом из маракуйи. Смотрите, пробуйте, а главное не бойтесь эксперементировать, ведь готовить может каждый!