картофельные шарики

Ингредиенты
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт
Филе куриное (отварное) - 200 г
Творог - 100 г
Чеснок - 2 зуб.
Майонез - 100 г
Картофель - 2-3 шт
масло растительное
Соль
Перец черный
Помидор - 3-4 шт
Салат (листья, для украшения)

Способ приготовления:
Куриное филе, сыр, яйца, чеснок измельчить в блендере.
Данную массу посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Картофель нарезать соломкой на терке для корейской моркови, обсушить, обжарить во фритюре до золотистого цвета, выложить.
Из приготовленной массы сформовать небольшие шарики, обвалять в картофельной соломке.
На тарелку положить листья салата, на них дольки помидоров, а сверху наши картофельные шарики.



Приятного аппетита!