500г замороженного слоеного теста
300 г подкопченной филе лосося
2 луковицы
1 головка брокколи
1 пучок шпината
2 ст.л. масла
2 яйца
0.5 стакана молока
соль, перец
Лук порезать кубиками и потушить в половине масла. Брокколи и шпинат погрузить в кипяток на 3 мин, отцедить и слегка обжарить в остальных масла. Яйца взбить с молоком, солью и перцем, филе лосося порезать тонкими пластинками. Тесто разрезать на 6 одинаковых квадратиков и загнуть края к середине так, чтобы образовались бортики. Выпекать при 180 в течение 12-15мин. На пропеченные основы выложить лук, по 1 соцветия брокколи и по 1 ст.л. шпината. Сверху красиво выложить кусочек филе лосося и залить все несколькими столовыми ложками яичной смеси. Выпекать при той же температуре еще 15-17хв.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.