Едим дома Салат с шампиньонами и курицей рецепт Юлии Высоцкой

Шампиньоны - 350-400 граммов
куриное филе - 300-350 граммов
крупные спелые помидоры - 1-2шт.
сухари из белого хлеба
сок одного лимона
маслины - для украшения
грецкие орехи - для украшения

Хочу поделиться интересным кулинарным рецептом. Этот рецепт я узнала от одной своей знакомой. В первый раз попробовав салат с шампиньонами и курицей я не смогла забыть его вкус. Как оказалось, эта еда готовится совсем недолго, а в итоге получается восхитительная блюдо, как пишет портал hot

Вот примерный алгоритм приготовления салата:

Свежие и чистые (без темных пятен) шампиньоны нужно очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки, немного посолить и обжарить в масле в сковороде. Поджаренные грибы немного остудить. Далее сочные спелые помидоры нарезаем кубиками. Грудинку курицы надо отварить в чуть подсоленной воде, затем также необходимо нарезать их кубиками. Все тщательно перемешать и добавить немного лимонного сока.

Теперь внимание! Готовое блюдо можно накладывать на листочке салата каждому гостю отдельно. Украсьте порции маслинки и посыпьте тертым грецким орехом.

А вместе с салатом подайте в пиале белые сухарики.




Теперь точно все готово, и вы можете приступать к приему пищи!

Приятного аппетита!