Готовим дома Сырный суп с гречкой с Юлией Высоцкой

Ингредиенты
150 г гречки
150-200 г плавленого сырка (желательно мягкого)
1 морковка
½ средней луковицы
2-3 картофелины
зеленая петрушка
1 лавровый лист
соль, перец

Приготовление

Подготовьте 2 литра кипятка. Картофель нарежьте кубиками или соломкой. Морковь мелко порежьте или потрите на терке. Лук мелко порежьте. В кипящую воду положите картофель, а чуть позже, минут через 5, морковь и лук. Еще через 5 минут добавьте туда гречку, посолите, добавьте лавровый лист и варите до готовности всех ингредиентов. В самом конце добавьте плавленый сырок, зеленую петрушку и перец. Через минуту снимайте с огня.

Получается нежный и вкусный супчик, очень вкусно деткам.



_________________________________________________________________