едим дома Торт бисквитно-желейный рецепт Ю Высоцкой

Торт был приготовлен на День рождения моего любимого сыночка. Легкий как в приготовлении, так и в потреблении, он стал прекрасным и ярким десертом, который прекрасно подошел к праздничному чаепитию

Ингредиенты
Бисквит
4 яйца
¾ стакана сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлитель
Начинка
1 пакетик сухих сливок для взбивания
1 стакан молока
2 пакетика желе желтого и зеленого цветов
2 ч.л. желатина
поливка или сахарная пудра для украшения

Приготовление

Яйца взбейте с сахаром и добавьте муку, перемешано и просеянную с разрыхлителем. Тесто получится консистенции густой сметаны, переложите его в форму и выпекайте около 30 минут при температуре 180 °. Готовый бисквит разрежьте на два коржа.

Для приготовления начинки зеленое желе и 1 ч.л. желатина растворить в 2 стаканах горячей воды, когда желе застынет, порежьте кубиками. Желтое желе и 1 ч л желатина растворите в 1 стакане горячей воды. Пакетик сухих сливок взбейте с молоком. Когда желтое желе начнет застывать, взбейте его вместе со сливками. Зеленые желейные кубики добавьте к массе.

Составляйте торт в таком порядке: бисквит, начинка, бисквит. Сверху посыпьте сахарной пудрой или полейте поливанием.


________________