1 багет (французский батон)
3 зубчика-Асника
100 г сливочного масла
150 г твердого сыра
1 пучок зелени
фольга
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выжать через пресс, зелень мелко порубить. В багете сделать несколько поперечных глубоких надрезов на расстоянии 4-5см друг от друга и вынуть часть мякоти. Мягкое масло растереть с сыром, зеленью и чесноком и этой смесью заполнить багет. Завернуть багет в фольгу и запекать в духовке либо на гриле 15-20 мин. Верх фольги разрезать, развернуть края и запекать еще 5 мин. Порезать ломтиками и подавать горячим.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.