Едим дома Сырные рогалики с шоколадом от Юлии Высоцкой

Для теста:
творог - 200 г
маргарин или сливочное масло-125 г
сахар - 1 / 4 стакана
Мука - 1,5 стакана
крупа манная - 1,5 ст.л.
порошок для печенья - 1 ч.л. без верха
ванильный сахар - 1 пакетик

Для начинки:
шоколад - 100 г (можно сухофрукты, какао, орехи)

Растереть творог с сахаром до однородной массы, добавить растопленный маргарин или масло, выбить яйцо. Все перемешать, добавить манку и ванильный сахар. Муку смешать с порошком до печенья и, добавляя небольшими порциями к сырной массе, замесить негустые тесто (возможно тесто возьмет немного больше муки, но оно должно оставаться достаточно мягким). Поставить готовое тесто в холодильник на 1 час. Взять часть теста, розкаxаты не очень тонко (0,5 см) до круга выбранного размера, разделить круг на сегменты, на больший конец положить кусочек шоколада (какао, сухофрукты) и сформировать рогалики. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 мин.