Состав:
600г разноцветного зефира,
0,5 л сливок 33-35% (или жирной сметаны),
5-6 ст. л. сахара,
1 ст. грецких орехов,
25 г шоколада,
по 1 ст. клюквы и черной смородины, 1 банан, 1 апельсин.
Сливки взбить, добавляя сахар. Орехи мелко порубить. Смачивая нож в
кипятке, разрезать каждую половинку зефиринки на 2-3 пластинки.
На блюдо выложить кольцо от разъемной формы (или готовить в
салатнице, а потом подавать как десерт, а не разрезать как торт). На дно
выложить слой зефира одного цвета, смазать кремом и посыпать орехами.
Сверху уложить клюкву. Затем снова слой крема, орехов, черной
смородины. Снова слой зефира, крема, орехов, очищенные и нарезанные
кружочками апельсин и банан. Смазываем верх кремом, посыпаем
шоколадом. Украшаем клубникой. Ставим в морозилку на 3 часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.