Ингредиенты: 200 г. размягченного сливочного масла, 200 г. сахара, 4 яйца, 200 г. муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 400 г. нарезанного мягкого чернослива, засахаренные фрукты для украшения.
ВЗБИТЬ масло с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить масло и яйца, продолжая взбивать, постепенно добавлять по-немногу муку. Затем смешать с черносливом. Выложить смесь в смазанную маслом форму. Выпекать не менее 1,5 часа при температуре 170°C. Чтобы верхушка пудинга не пригорела, прикрыть форму фольгой. Пудинг украсить засахаренными фруктами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.