Свинина с ананасами и сыром

Свинина с ананасами и сыром:

Добрый день, наши читатели. Сейчас мы приготовим свиные отбивные с ананасами и сыром в духовке. Необычное сочетание мяса и ананасов. Получается очень вкусно! Помимо ананасов на отбивные можно положить помидоры, оливки. На ваше усмотрение.

Свинина с ананасами и сыром, запечённая в духовке

Ингредиенты:
- 700г. свинины;
- 1 банка консервированных ананасов кольцами;
-  1 крупная луковица;
- 150г. сыра;
- 5-6 оливок для украшения;
- соль, специи, майонез.
1. Свинину нарезать на порционные куски, отбить.

Порезать свинину на порционные кусочки, отбить

2. Свинину солим и перчим. Выкладываем на противень.

Отбивные солим и перчим, выкладываем на противень

3. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на отбивные.Немного смазываем майонезом.

На отбивные выкладываем резанный лук, смазываем немного майонезом

4. Затем выкладываем ананасы колечками, предварительно чтобы с них стек сироп.

На каждый кусочек мяса выкладываем колечко ананаса

5. Отправляем в духовку на 40 мин. при температуре 200 градусов. Затем достаем и посыпаем отбивные тертым сыром. Каждый кусочек можно украсить оливками.

Посыпаем отбивные тертым сыром

6. Отправляем в духовку еще на 15 мин.  Наше блюдо готово. На гарнир подойдут свежие овощи или отварной рис.

Приятного аппетита!