Клубничные сердечки

Нежный клубнично-сливочный десерт разбудит горячие чувства. Сделайте завтрашний день сладким,приготовив такие замечательные пирожные в виде сердечек!
 
Ингредиенты
 
500 г клубники
1/2 стакана сахара (100 г)
1 ст.л лимонного сока
1/8 ч.л. соли
1 коробочка сливок 38% (250 мл)
1 ст.л сахара
 
Способ приготовления:
 
Клубнику моем, удаляем листочки.
Кладем в миску клубнику, сок, сахар и соль все смалывается в блендере.
Отливаем 1/2 стакана клубничной массы.
Остальные массу разливаем по формам заполняя на 3-4 мм.
Ставим в морозилку на 30 минут.
Взбиваем сливки с 1 ст.л. сахара до состояния крема.
Добавляем оставшуюся клубничной массы и с помощью лопатки аккуратно соединяем вместе до однородности.
Достаем формочки выкладываем сверху взбитые сливки, разравниваем.
Ставим в морозилку на 2-4 часа.
 
Приятного аппетита!