Пирог рыжик

2 стак. сахара
150 г маргарина
5 яиц
4 ст. л. меда
4 ч. л. соды (не полные)
6 ст. муки

крем сметанный

Сахар с маргарином поставить на водяную баню, и перемешивать до растворения сахара. Добавить по одному 5 яиц, тоже все время помешивая.
Затем добавить мед, снова перемешать и добавить в конце соду. Перемешивать, пока масса не увеличится в объеме в 2 раза.
Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто.
Испечь тонкие коржи и перемаститы сметанным кремом.