Для теста:
300гр муки,
2ч. л. дрожжей,
щепотка соли,
сахар,
теплая вода
Начинка:
салями,
маринованный лук кольцами,
помидоры,
томатное пюре (томатная паста),
зелень, сыр
Приготовление: в муку добавить соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешать. Постоянно помешивая добавить теплую воду, замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы подошло. Когда тесто увеличится вдвое снова вымесить и дать подойти. Разделы на 2 крупные кусочки, или 4 маленьких. Раскатать круг, на одну половину выложить томатное пюре, рубленую зелень, салями кружочками, лук, порезанные помидоры и посыпать тертым сыром. Слепить большой вареник и поставить выпекаться при температуре 180 градусов 10-15мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.