Составляющие:
500гр стручковой фасоли
300гр мяса (я брала индюшатину)
1 головка лука
1 зубок чеснока
50гр сливочного масла
100гр воды
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Фасоль вымыть, отрезать хвостики и отварить в подсоленной воде 10-15мин. Мясо помыть, порезать кубиками,
поджарить до золотистого цвета, добавить мелко порезанный лук, жарить еще 5 мин. Добавить к мясу отваренную фасоль, немного поджарить, посолить, поперчить, влить воду, тушить еще 5 минут, добавить масло и варить до готовности. В конце выжать зубок чеснока.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.