Едим дома Салат с семгой Рецепт от Юлии Высоцкой

Составляющие на 2 порции:
100гр слабосоленой семги,
100гр баклажан,
1ч ложка растительного масла,
1 яйцо,
1 свежий огурец,
1 помидор, лук,
50гр зеленого салата,
лимон, соль,
перец по вкусу, майонез

Приготовление:
баклажан порезать кубиками, посыпать солью, обжарить до готовности, охладить. Вареное яйцо и помидор нарезать кубиками, огурец кружочками, лук полукольцами, сьомгумаленькимы кусочками.

На тарелку, с помощью круглой формы, выложить все в такой последовательности: баклажаны, помидоры, огурцы, лук, яйцо, семга. Каждый слой перемазать майонезом, сверху украсить зеленым салатом и розочки из семги. Подавать с дольками лимона.

Приятного аппетита!