Едим дома Зеленые помидоры соленые рецепт Ю Высоцкой

Помидоры зеленые - 1 кг.,
трава сельдерея - 200 г,
зелень петрушки - 150 г.,
трава укропа - 100 г.,
чеснок - 50 г.,
вода - 3 ст.,
перец стручковый - 1 шт.
соль - 1 ст. л ..

Твердые крупные (по размеру банки) зеленые помидоры промыть в холодной воде, дать воде стечь.

В кастрюльку залить воду, держать ее до закипания, выложить пучки сельдерея и петрушки, проварить 3-5 мин., Затем травы вытащить и остудить. В отвар положить соль. Зубчика чесночка порезать на 4 части. Стручок перчика порезать вдоль и, убрав семян, порезать полукольцами. В чистые, ошпаренные банки выложить плотными рядами помидоры, заполняя промежутки веточками сельдерея, петрушки и укропа, и кусочками чесночка и перчика, положить в каждую по одному лаврового листа.

Доверху наполненные банки полить теплым рассолом, закупорить и положить в сухое холодное помещение. Зеленые помидоры соленые приготовленные.

Смотреть фильмы ужасов онлайн теперь можно и бесплатно. Смотреть Ужасы онлайн - Портал фильмов вашего любимого кровавого жанра кино

Качество всех фильмов ужасов радует глаз, достойная база лучших ужастиков.

______________