слоеный торт с баклажанами рецепт от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

курин. филе - 3 шт.
300 г. вешенок
зелень, майонез
5 помидоров
чеснок
5 баклажанов
3 огурца
200 г. сыра

Приготовление:

Баклажаны разрезать вдоль, выдержать в соли, обжарить. Отдельно - жарить грибы. Порезать мясо, помидоры, огурцы. Перемешать майонез, зелень и чеснок, потереть сыр. Выложить в блюдо глубокое немного баклажанов по стенкам, промазать майонезом. Далее слоями: мясо, баклажаны, майонез, сыр, баклажаны, майонез, помидоры, баклажаны, майонез, грибы, баклажаны.
Дать постоять на холоде, затем перевернуть на тарелку и снять блюдо.