3 помидора
1 огурец
1 луковица
2 болгарских перца
200 г сыра фета
0,5 ст молока
1 банка черных маслин без косточек
2 ст.л. винного уксуса
3 - 4 ст.л. оливкового масла
соль, перец, зелень орегано
Лук, перец и огурец порезать крупными кубиками, помидоры - дольками. Сыр фета отцедить, залить молоком, а через 20 минут слить молоко и порезать также кубиками. Маслины отцедить. Смешать все компоненты, заправить солью, перцем, уксусом и маслом. Украсить листочками орегано.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.