0,5 л йогурта
100 г сахара
5 лимонов
25 г быстрорастворимого желатну
Срезать лимонную кожуру, залить ее 0,5 л воды и варить в течение 15 мин, влить лимонный сок и процедить. В горячий отвар всыпать сахар и быстрорастворимый желатин и помешивать, пока все не розчинеться. Смесь выстудить, йогурт взбить вилкой, вливая тонкой струйкой лимонный сироп. Разлить желе в формы и оставить в холодильнике на 3-4 часа. Подавать с ягодным сиропом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.