любая рыба (треска, окунь), лучше 2 вида рыбы 0,8кг
лук репчатый 1 шт
морковка 1 шт
картошка 2 шт
лавровый лист 1-2 шт
Режем рыбу, заливаем полтора-1 литрами воды и варим, снимая накипь в течении 20 минут. Добавляем мелко порезанный репчатый лук, морковь и картошку, лавровый лист. Солим, перчим повкусу. И варим еще 20 минут.
* Сверху желательно посыпать мелко порезанным укропчиком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.