Мука (до густоты)
2 пачки творога
2 яйца
1 ст.л. сахара
масло растительное 1 ст.л.
Яйцо смешиваем с сахаром, хорошо взбиваем. Творог смешиваем с яйцом. Тоже хорошенько взбиваем. Тесто получается пышное. Добавляем постепенно муку, до густоты. Стол посыпаем мукой и выкладываем тесто. Вымешиваем, затем мокрыми руками формируем лепешки. Кладем на сковороду, предварительно смазынную маслом. Обжариваем с двух сторон, постоянно перворачивая. Тогда сырники будут пышными.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.