рецепт салат грибной слоёный от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

300 г свежих шампиньонов
4 яйца
2 крупных картошки
150 г маринованных огурцов
2 головки красного лука
майонез
1 ст. ложка сливочного масла
зелень

Приготовление:

Грибы мелко порезать и обжарить в сливочном масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить. Маринованные огурцы, яйца и картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу слои: 1 слой — яйцо, 2 слой — красный лук, обмазать майонезом. 3 слой — шампиньоны, 4 слой — картофель, обмазать майонезом. 5 слой — маринованные огурцы, 6 слой — яйцо, обмазать майонезом. 7 слой — красный лук, 8 слой — шампиньоны. Обмазать майонезом и посыпать зеленью. Каждые два слоя чуть-чуть подсаливать.