вторник, 31 мая 2011 г.

салат из кальмаров от Юлии Высоцкой


рецепт приготовления:

Кальмары 1 кг, рис отварной 5 столовых ложек,
яйца 3 шт., лук 2 штуки, майонез легкий оливковый,
зеленый салат, соль, перец

Чистим кальмаров. В кипящую воду опускаем тушки
и варим 2-3 минуты. Остужаем, режем соломкой.
Лук режем тонкими полукольцами. Заливаем его кипятком
и оставляем на 10 минут, чтобы он стал мягче
и не был горьким. Затем воду сливаем.
Яйца режем соломкой. Зеленый салат
рвем руками – не очень мелко. Соединяем ингредиенты,
заправляем майонезом. Легкий салат с кальмаром готов.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.