Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

филе курицы — 2 штуки
растительное масло — 2 ст. ложки
чеснок — 2 зубчика
сахар — 1 ст. ложка
кориандр — 1 ст. ложка (сухой или свежий)
соевый соус — 1 ст. ложка
перец чили, соль — - по вкусу

Способ приготовления

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем
филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад,
который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого
соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело
пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того,
как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок
укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки