Торт "Нежное облако"

Торт "Нежное облако":

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

- 3 яйца;
- 0,5 стакана сахара;
- 2 ст ложки муки;
- 2 ст ложки крахмала;
- 1 ч ложка разрыхлителя;

- 250 г творожной массы;
- 250 г 20% сметаны;
- 0,5 стакана сахара;
- 200 г чернослива;
- 30 г. желатина. 

Процесс приготовления:

1. Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем.

2. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.

3. Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться.

4. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.