Сразу хочу всех успокоить, ничего против салата оливье я не имею, кроме того не прочь иногда отобедать им. Конечно при условии, что майонез не покупной и никакой вареной колбасы. А в остальном все по уставу, картошка, морковка и прочие привычные продукты. Но вот есть одна загвоздка, я терпеть не могу резать сваренную картошку на мелкие кубики – она горячая, ломкая и прилипает к ножу и пальцам ( отвратительное ощущение ). Конечно можно овощи остудить, но это мало поможет делу и к тому же удлинит процесс. Гораздо проще порезать все овощи мелкими кубиками еще сырыми и потом сварить в небольшом количестве воды, во первых морковь и картошка так быстрее сварятся, а во вторых не придется ждать пока они остынут, чтобы их нарезать. К тому же такие кубики будут гораздо ровнее и аккуратней. Пользуйтесь!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.