Для бисквита:
4 яйца
200 гр сахара
4 ст л воды
160 гр муки
1 ст л порошка к печенью
Для крема:
300 гр сметаны
150 гр сахара
1 п загустителя
В середину
2 банана
Для бисквита отделяем белки от желтков. Взбить белки с сахаром на высокой скорости. Тогда постепенно добавить желтки и взбивать на малой скорости. Затем добавить воду, муку, порошок в печенье. Хорошо все вымешать и вылить на подготовленную бляшку. Печь при температуре 200, 30-35 извилины.
За это время сметану взбить с сахаром и добавить загуститель. Хорошо вымешать.
Когда уже испечется, вытащить из бляшки, смазать кремом и положить по краю бананы. Свернуть в рулет. Посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.