Составляющие на 2 порции:
200гр куриного филе,
100гр соленых грибов,
50гр ветчины,
1 ст ложка масла,
1 ст ложка горчицы,
соль, перец
кориандр по вкусу
Грибы и ветчину порезать кубиками. Филе надрезать по длине и отбить. В середину положить грибы с ветчиной, свернуть рулетиком. Горчицу смешать с маслом, посолить, поперчить, добавить кориандр и хорошо перемешать. Рулет обмазать этой смесью, завернуть в фольгу и запекать в духовке 30 мин при 180 градусах. Вынуть, остудить, нарезать кусочками. Украсить консервированным горошком и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.